به نقل از «خبرگزاری صدا و سیما»

سوپ شیر، وعده غذایی مناسب افطار

تاریخ انتشار: ۳ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۳۸۴۳۸۶

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، سوپ سفید یا سوپ شیر، از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ‌ها است و به دلیل استفاده از شیر، خامه، هویج، ذرت، جو و... ارزش غذایی زیادی دارد.

وافرترین ماده‌ای که در سوپ شیر یافت می‌شود، شیر است، کلسیم که نقش اساسی در شکل گیری و استحکام استخوان‌ها و سلامت دندان‌ها دارد، از مهم‌ترین ترکیبات موجود در شیر است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

فسفر که برای بسیاری از واکنش‌های شیمیایی بدن و فعال کردن آنزیم‌ها لازم است و در رشد و ترمیم بافتی دخالت دارد، در میان املاح موجود در شیر حضور داشته و به غیر از آن، سدیم و پتاسیم که در تنظیم اسیدی و بازی بودن سلول‌های بدن نقش ایفا می‌کنند، با خوردن شیر دریافت می‌شوند.

برای تهیه سوپ شیر، باید ۲ عدد هویج، یک لیوان جو، نصف لیوان ذرت، ۲ قاشق غذاخوری آرد، ۲۰۰ گرم مرغ، ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو، یک عدد پیاز بزرگ، ۳ لیوان شیر، یک عدد فلفل دلمه‌ای کوچک، نمک، فلفل و خامه به مقدار کافی و همچنین مقداری جعفری خرد شده و درصورت تمایل قارچ نیاز است.

جو را از یکساعت قبل در مقداری آب سرد بخسانید، هویج را خرد کنید و با ذرت کنار بگذارید، سپس پیاز و فلفل دلمه‌ای را خرد کرده و همراه با مرغ و ۴ لیوان آب داخل قابلمه بریزید و با حرارت ملایم بپزید و پس از یک ساعت جو، ذرت و هویج را به آن اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم و در قابلمه دربسته بپزد.

یک قاشق غذاخوری آرد را در یک لیوان شیر سرد حل کرده و داخل سوپ بریزید و مخلوط کنید، سپس باقیمانده شیر را کم کم در سوپ بریزید.

پس از اضافه کردن شیر و تا آخرین مرحله پخت در ظرف را باز بگذارید و کمی حرارت را بیشتر کنید و هرچند دقیقه یکبار سوپ را هم بزنید، اغلب یکساعت بعد از اضافه کردن شیر، سوپ آماده مصرف است، از یکساعت به بعد هرچه سوپ بیشتر روی حرارت باشد غلیظ‌تر می‌شود که این بستگی به خودتان دارد.

چند دقیقه قبل از سرو آبلیمو و فلفل را به سوپ اضافه کنید و هم بزنید و نمک آن را تست کنید، سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن را با جعفری خرد شده و مقداری خامه تزئین کنید.

سوپ شیر غذایی مقوی، ملین و مفید برای نقرس است و پیش غذایی مناسب برای افطار کردن در ماه مبارک رمضان محسوب می‌شود.

منبع: خبرگزاری صدا و سیما

کلیدواژه: سوپ شیر

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۸۴۳۸۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

شمش خم کن چیست؟

از شمش خم کن برای خم کردن شمش استفاده میشود. این وسیله با توانایی تنظیم زاویه خمکاری در محدوده 1 تا 90 درجه، امکان ایجاد زوایای مختلف خم را فراهم می‌کند.

شمش خم کن

شمش خم کن انواع مختلفی دارد که در ادامه به بررسی آن ها میپردازیم:

1. دستگاه خم کن هیدرولیکی

- این دستگاه‌ها از فشار هیدرولیکی برای خم کردن شمش‌های فلزی استفاده می‌کنند.
- قادر به خم کردن شمش‌هایی با قطرهای مختلف هستند، به ویژه برای شمش‌های با قطر بزرگ مناسب هستند.
- دارای دو یا چند غلطک هیدرولیکی هستند که شمش را خم می‌کنند.
- کنترل دقیق زاویه و شکل خم را امکان‌پذیر می‌سازند.

2. دستگاه خم کن رولی

- در این دستگاه‌ها، شمش‌ها بین چند غلطک فلزی عبور داده می‌شوند.
- با چرخش غلطک‌ها، شمش به تدریج خم می‌شود.
- برای خم کردن شمش‌های نازک و باریک مناسب هستند.
- امکان ایجاد خم‌های پیچیده‌تر را دارند.

3. دستگاه خم کن مکانیکی

- این دستگاه‌ها از اهرم‌ها و بازوهای مکانیکی برای خم کردن شمش استفاده می‌کنند.
- ساختار ساده‌تری نسبت به دستگاه‌های هیدرولیکی دارند.
- برای خم کردن شمش‌هایی با قطرهای کوچک تا متوسط مناسب هستند.
- امکان ایجاد خم‌های ساده‌تر را دارند.

خرید شمش خم کن

برای خرید شمش خم کن، موارد زیر را باید در نظر گرفت:

1. نوع دستگاه خم کن
- بررسی نیازهای خود و انتخاب نوع دستگاه مناسب (هیدرولیکی، رولی یا مکانیکی)
- توجه به قطر و ابعاد شمش‌های مورد نیاز و انتخاب دستگاه متناسب با آن

2. مشخصات فنی دستگاه
- قدرت و ظرفیت خم کردن
- زاویه و شکل خم قابل ایجاد
- دقت و کنترل خم
- سرعت و بازده کاری

3. برند و کیفیت دستگاه
- بررسی برندهای معتبر و با کیفیت در بازار
- مطالعه نظرات و بررسی‌های کاربران قبلی

4. خدمات پس از فروش
- بررسی ضمانت و خدمات پس از فروش ارائه شده
- امکان تعمیر و نگهداری دستگاه

5. قیمت و شرایط پرداخت
- مقایسه قیمت‌ها در بازار
- بررسی شرایط پرداخت و تسهیلات موجود

با در نظر گرفتن این موارد می‌توانید بهترین گزینه را برای خرید شمش خم کن متناسب با نیازهای خود انتخاب کنید.

کاربرد شمش خم کن

شمش خم کن به‌عنوان ابزاری که نقش بسیار مهمی در انعطاف‌پذیری بیشتر در فرآیند خم کردن شینه و شمش‌ها در صنایع مختلف ایفا می‌کند، قابلیت تنظیم زاویه‌های مختلف از 1 تا 90 درجه را داراست. این ویژگی در کاربرد شمش خم کن به کاربران این ابزار امکان ایجاد انحناها و زوایا به‌طور دلخواه در فرآیند خم کردن را می‌دهد.

برای خرید شمش خم کن پیشنهاد میشود از سایت مارپیچ صنعت نوین پویا که تولید کننده اصلی شمش خم کن در ایران است، دیدن کنید.

کد خبر 847157